Quercus dentata
Quercus dentata (Japanse keizereik, grootbladige Aziatische eik) komt van oorsprong voor in Japan, Korea, Taiwan, China en Oost-Rusland en werd in 1830 geïntroduceerd in Europa. In het herkomstgebied werden de eikels van de boom, vermalen als meel, in gerechten verwerkt en als grondstof voor gelei gebruikt. In Japan pakt men zelfs het gerecht kashiwa mochi in met de bladeren van de soort. de Japanse keizereik is een langzaamgroeiende boom, tot vijftien meter hoog en vijftien meter breed. In de natuur vindt men echter ook exemplaren met een hoogte van twintig tot vijfentwintig meter. Quercus dentata heeft een erg grillige, halfopen kroon met zware vertakkingen. Jonge bomen hebben een smalle kroonvorm die op latere leeftijd ovaal tot rond wordt.
1 regels · 1 planten